Pächter für Imbiss im Nicolaihof gesucht

Spätestens zur Mittagszeit erwacht in der Gifhorner Innenstadt das Leben. Denn viele, die hier arbeiten oder eine der Schulen besuchen, kommen gern in die Fußgängerzone, um dort ihren Mittagsimbiss einzunehmen. Lange Zeit war auch die Adresse Cardenap 2-4 ein beliebtes kulinarisches Ziel. Hier war über Jahre hinweg ein  beliebter Fischfachhändler ansässig und zuletzt ein Gastronom mit Hausmannskost.

Seit einiger Zeit steht das direkt am Rathaus gelegene Ladengeschäft leer, doch das soll sich nach dem Wunsch der Stadt, die Vermieter ist, so bald wie möglich ändern. Die Stadt sucht für das knapp 63 m² große Geschäft (davon 3,15 m² Kühlraum) mit Anschlüssen für den Küchenbereich, Lagermöglichkeiten, variabler Raumtrennung und Sanitäranlagen einen neuen Pächter mit einem guten kulinarischen Konzept.

Auf der Speisekarte sollen Gerichte in mittlerer Preisklasse und insbesondere ein Mittagstisch stehen. Auch ein Kantinenbetrieb ist möglich, wobei das Essen entweder vor Ort oder in einer zentralen Küche zubereitet werden kann. Dabei wünscht sich die Stadt ein Angebot mit regionalen und Bio-Produkten.

Wer Interesse an einer Begehung hat, kann sich an Claudia Popihn wenden. Entweder per Mail an claudia.popihn@stadt-gifhorn.de oder telefonisch (05371-88-304). Konzepte können bis zum 31.03.2021 bei Frau Popihn eingereicht werden.